久末デイサービスセンター
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お食事 2017/03/03 18:07

ひな祭

本日は3月3日、昼食は「散らし寿司」でした!

配膳時から皆様の「おいしそうね~」という声があちこちから聞こえてきました(^^♪

ちなみに散らし寿司の具材には深い意味があるのはご存知でしょうか??

恥ずかしながら知らなかったので調べてみました。

まずは、えび。
えびのように腰が曲がるまで長生きでいられますようにという願いが込められているそうです。

お次は、れんこん。
穴が空いたれんこんから、未来の見通しが見えるようにという思いが込められているそうです。

最後に、豆。
豆は「仕事がうまくいくように」という意味があるそうです。そのわけは「マメに働く」という語呂合わせから!! 

 

具だくさんのちらし寿司には「生涯、食べるのに困らないように」という願いもあるそうです!

1つ勉強になったひな祭りでした(*^_^*)

 

久末デイサービス 加藤久可

 

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